●　営業時間／11:30～22:00 （L.O.21:30）

●　定休日／不定休日あり

●　最少催行人員／2名様

●　対応可能最大人員／35名様

中華街大通りからひとつ路地に入った「茘香尊（ライシャンソン）」さん（1）。間口は小さいけれど3階まであります。

普段は厨房作業に徹している曽オーナーに、今回はお話を伺うことができました。さっそくオーナー（9）に「何がおすすめですか？」とたずねたところ、「おこげ！美味しいよ、おこげ」というわけで五目おこげを注文。「でもおこげは少し時間かかるから、それまでに焼き小龍包つくろうか？」と。オーナーシェフならではのやさしさ。

まず、焼き小龍包（2）。下はカリッと中ジュワー。大通りにも焼き小龍包のお店は何軒かあるけれど、負けない美味しさ。行列に並ばなくていいから、ライシャンソンで食べるのがおすすめですよ。そして、五目おこげ（3）。テーブルに運んできてからおこげにアンをかけてくれます。鉄なべにアンが注がれる音と湯気。モチモチのおこげが確かにおいしい！納得です。実はおこげが一番原価率が高いんだとか（つまり儲かりにくい）。なのに、おすすめしてしまうオーナー。いい人です。

前菜3種盛り（4）は定番なのに手を抜かないしっかり味。そして春巻き（5）は、厚めの皮で外側パリパリ中もっちり。隠し味の「沙茶醤」がいい匂い。ぱらぱらにお米がほぐれる炒飯（6）は、クセがなくて食べやすい。「うちの麻婆豆腐は家族みんなが食べれるよ、たいして辛くないよ」という麻婆豆腐（7）、辛いです…。あとからじわじわ来ます。隠し味は紹興酒の酒粕。

茘香尊（ライシャンソン）さんの良さは、家族でやっている小さいお店だからこそ、オーナーシェフだからこそ、のいい意味でのアバウトさ。こんな感じのが食べたい！といえば大体のものは作ってくれます。そして嬉しいのはお値段。かなりお安い。コースメニュー（8）もいろいろ相談に乗ってくれるそうです。3階にはフローリングのお座敷もあるので、小さなお子様連れグループや、年配の方を含めたグループなどにもおすすめですよ。

取材・撮影・記事　いいづかあや

・スープ（コーン・野菜・肉ワンタン・豚肉ザーサイ入り・卵）

・あげもの（揚げワンタン・若鶏のから揚げ・揚げエビ餃子など）

・炒め物（芝エビのチリソース・麻婆茄子・青椒肉絲・すぶた・鶏肉の香味ソースがけ・鶏肉カシューナッツ炒めなど）

・点心（手作りシュウマイ・エビ餃子・焼き餃子・小龍包・焼き小龍包・肉まんなど）

・炒飯・炒麺（五目チャーハン・カニ肉チャーハン・レタスチャーハン・上海やきそばなど）

・デザート（杏仁豆腐・ライチシャーベット・マンゴープリンなど）

※などなど。ご予算によってお好みに組み合わせることができます。詳細はお気軽にお問い合わせください。

・団体さま（4～20名様くらい）ランチ　1,500円（税別）～

・団体さま（4～20名様くらい）ディナー　2,000円（税別）～

・2時間飲み放題　＋1,500円（税別）～